日本時間2月17日(金) NHK WORLD "BENTO EXPO"で史上初めて「コロンビアのお弁当」を紹介

日本時間2月17日(金) 10:30AM,3:30PM,9:30PM、コロンビア時間2月16日(木) 8:30PM 2月17日(金) 7:30AM,12:30PM,5:30PM、NHK WORLD "BENTO EXPO"にて日本の皆さんに史上初めて「コロンビアのお弁当」として Fiambre (フィアンブレ) を紹介します。
(BENTO EXPO)
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bento/
(著作権の関係で番組サイトの画像をコピー・添付する事は出来ません)

NHK WORLDは海外向け放送の為、日本の皆さんを含め世界中どこからでもスマホやPCからこちらのサイトアドレスをコピー・クリックする事で日本時間に合わせ誰でも視聴可能です。
(NHK WORLD JAPAN)
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/live/
(著作権の関係で番組サイトの画像をコピー・添付する事は出来ません)
*NHK WORLDサイト中の「Weekly Schedule」にてBENTO EXPOの放映時間と放送内容 "From Colombia, a fiambre bento wrapped in a plantain leaf"と紹介していますので、コロンビアのお弁当の名前を Fiambreとして紹介します

コロンビアの伝統的なお弁当「Fiambre」この名前を知っている・食べた事がある日本人の方々はかなり少ないと思います。日本で「コロンビア料理」として紹介された事もかつて全くなく、ラテンアメリカの料理に詳しい人でもこのFiambreを知っている人は皆無でしょう。
事実、検索サイトで Fiambre 若しくは Fiambre Colombia で検索すると画像を含め多くのサイトが出てきますが、日本語で フィアンブレ 若しくは コロンビア フィアンブレ で検索してもまず出てきません。このFiambre フィアンブレ はコロンビア人なら誰もが「コロンビアのお弁当」と称しても異論がない、コロンビア料理・且つコロンビア風のお弁当です。
今回史上初めてこのFiambreを紹介し、あともう一つ、コロンビアらしいものを紹介します(添付画像著作・所有権: 新井賢一 KENICHI ARAI)